U Svjetskom ekonomskom forumu (WEF) su obrazložili zašto je kafa sve skuplja i koliko dugo bi to moglo još trajati.

Veleprodajne cijene Arabika kafe ove godine su se udvostručile. Ova sorta kafe čini 60 posto od ukupnog svjetskog tržišta kafe. Skuplja je i manje kvalitetna Robusta kafa, sorta koja se koristi u proizvodnji instant kafe. Njena cijena je najviša u posljednjih 10 godina.

Nekoliko je razloga zašto je kafa poskupila. Tokom pandemija koronavirusa desila se nestašica kontejnera za brodski prijevoz roba. Time je usporena trgovina kafom.

U Brazilu, koji je najveći svjetski uzgajivač Arabika kafe, desili su se mrazevi i suše na poljima na kojima se kafa uzgaja. Etiopiji, koja je također veliki uzgajivač Arabike, prijeti građanski rat. U Vijetnamu, koji je lider u uzgoju Robusta kafe, se povećava broj zaraženih koronavirusom, što se odražava na proizvodnju.

Poskupljenje veleprodajne cijene kafe ne znači da će ona odmah poskupiti u maloprodaji. Međutim, proizvođači ovog napitka se suočavaju sa sličnim problemima kao i proizvođači hrane.

Osim toga, sirovine i energija potrebni za proizvodnju su skuplji. Stručnjaci očekuju da će se rast cijena kafe nastaviti najkasnije do 2023.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.

You May Also Like

Ukinute vize: Od danas državljani Hrvatske mogu lako u Ameriku

Hrvatski državljani od danas mogu putovati u SAD bez vize, saopćili su…

Njemačka uvodi lockdown za nevakcinisane, a od februara bi vakcinacija mogla biti obavezna

Njemačka kancelarka Angela Merkel danas je najavila kako bi vakcinacija mogla biti…

Spahn: Nijemci će do kraja zime biti vakcinisani, izliječeni ili mrtvi

Političari u Njemačkoj raspravljaju o sličnim mjerama kao u susjednoj Austriji, gdje…

Platio da mu magijom vrati ženu, ovaj ga ubio sjekirom

Anton Šabanov (33) potražio je pomoć crne magije nakon što ga je…