ZDRAVLJE

ZA IMUNITET, KOŽU, ZA KOSU I NOKTE: PET NAJZDRAVIJIH SEZONSKIH NAMIRNICA KOJE MORATE SVAKODNEVNO UNOSITI!



Tokom jeseni, našem tijelu su posebno potrebni vitamini za održavanje imuniteta, zdrave kože, kose i noktiju.

Tokom ljeta, daleko nam je lakše da pronađemo sezonske proizvode bogate neophodnim vitaminima, dok je tokom hladnijeg perioda godine ta misija daleko komplikovanija.

Otkrivamo vam pet najkorisnijih:

Cvekla

Sa cveklom ste se vjerovatno upoznali još u djetinjstvu, kada ste je gledali sa prezirom, bilo da se nalazila u čorbi ili salati. Međutim, sada ćete je vjerovatno obožavati, jer sadrži vitamine C, B, PP i E, kao i veliku količinu gvožđa, magnezijuma, fosfora i drugih elemenata u tragovima. Cveklu možete ukiseliti, pržiti, dodati salatama ili unijeti u formi cijeđenog soka.

Brusnica

Mnogi ljudi vole brusnicu upravo zbog kiselog ukusa, ali malo ljudi zna da se ova bobica može održavati svježom duže od godinu dana – ako je stavite u vodu u zatvorenoj posudi. Od nje možete da pravite i voćne napitke, kuhate soseve za jela i tako dalje.

Tikva

Sigurno znate da je tikva zdravo sezonsko povrće: sa početkom jeseni, meni sa ovim proizvodom pojavljuje se u gotovo svakom restoranu, a krajem oktobra figurice tikve ispunjavaju bukvalno sve – uostalom, ovo je simbol Noći vještica. Tikve se može peći i jesti svježa, ili dodati u salate, isjeckati u blenderu za krem supu ili se od nje može napraviti ukusna pita. Tikva se bori protiv edema i uklanja višak tečnosti iz tijela, a dobra je i za jetru i gastrointestinalni trakt.

Nar

Od uvezenih proizvoda, možda najkorisniji u jesen je nar. Sadrži veliku količinu vitamina C, folne kiseline i antioksidanata, što je posebno važno u hladnoj sezoni. Iz njega se mogu dobiti vitaminski sokovi, a sjemenke nara mogu se dodavati u salate ili jednostavno jesti.

Citrusi

Kasna jesen i zima su sezona sazrijevanja citrusa. To su pomorandže, mandarine i, naravno, grejpfrut. Svi oni, kao što znamo, sadrže ogromnu količinu vitamina C, koji nam pomaže da se ne razbolimo tokom hladne sezone, pa zimi ne možemo da zamislimo svoj život bez agruma. Mogu se jesti svježi ili iscijediti i dodati salatama za neobičan ukus.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

NAJNOVIJE

To Top