Već je poznato da naše omiljene boje, muzika koju slušamo i filmovi koje gledamo govore mnogo toga o našoj ličnosti.

Međutim, neurolog dr Alen R. Hirš u knjizi “Koji je ukus vaše ličnosti” tvrdi da takođe hrana koju najradije konzumiramo i najviše volimo mnogo toga može da kaže o nama, piše Telegraf.rs.

On je tokom 25 godina, na 18.000 ispitanika, uradio više od 200 istraživanja o čulima i neurološkim reakcijama signala ukusa i otkrio da pojačanje određenih ukusa i mirisa utiče na prehrambene navike, raspoloženje, percepciju, čak i na brzinu kojom učimo.

Kako je naveo u svojoj knjizi ljubitelji začinjene hrane su perfekcionisti, strogi su i kruti i u društvu su manje prijatni od sladokusaca.

Ako volite ljutu hranu…

Kako je kroz svoja istraživanja otkrio dr Hirš ljubitelji ljute hrane su i tragači za senzacijama, novim iskustvima i uzbuđenjima. Oni rado probaju nove začine. Imaju istančano čulo mirisa i ukusa.

To su ljudi koji uživaju u ekstremnim sportovima. Skloniji su koketiranju i flertovanju nego ljubitelji blagih ukusa.

Ako volite grickalice…

Ljubitelji grickalica od sebe očekuju mnogo, precizni su, vole tačnost i veoma su pedantni. Njih karakteriše energičnost, zabavni su i puni entuzijazma, kaže Hirš.

Ako volite ukus i miris vanilije, jasmina…

Kako tvrdi ovaj istraživač samo 10 odsto ukusa dugujemo nepcima, a čak 90 odsto receptorima mirisa koji su okidač za emocije. Dr Hirš navodi da na primjer miris crvenog grepfruta utiče na percepciju, pa će žena koja na sebi ima parfem sa notom ovog mirisa biti privlačnija i izgledati do šest godina mlađe.

Prema njegovim riječima miris jasmina je pravi afrodizjak, ako ga koristite u malim količinama.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.

You May Also Like

Badem keksići

Veoma ukusni keksići sa bademima. Sastojci: – 150 g brašna – 125…

Pet razloga zbog kojih je dobro jesti kiseli kupus

Kiseli kupus je neizostavna namirnica na stolovima zimi. On je izvor brojnih…

Kad posao postane najvažniji: Možda ste radoholičar, a ovo su navike koje to otkrivaju

Naučnici kažu kako ovisnost o poslu iz dana u dan postaje sve…

Jestivo sjemenje puno vitamina E

Bademi su veoma hranjivi i bogati zdravim mastima, antioksidantima, vitaminima i mineralima.…