Volite li buhtlice, ove bi vas mogle oduševiti. Šočne čokoladne buhtlice idealne su uz čaj.

Sastojci: 

500 g pšeničnog glatkog brašna 
1 Kvasac instant
30 g kakaa
80 g maslaca
40 g šećera
1 vanilin šećer 
1 jaje
oko 170 ml mlijeka
200 g čokolade ili evrokrema

Priprema:

Brašnu dodajte kvasac, kakao i promiješajte, zatim dodajte maslac sobne temperature i izradite.

Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje, toplo mlijeko po potrebi i zamijesite glatko (mekanije) tijesto.

Stavite u nauljenu posudu, prekrijte i ostavite na toplom mjestu da se diže dok se volumen ne udvostruči (1h).

Tijesto podijelite na 12 dijelova i formirajte kugle.

U ruci malo spljoštite, na svaku stavite kašiku čokolade, pa opet oblikujte kuglu.

Stavite u posudu za pečenje (Ø 26 cm) obloženu papirom za pečenje. Prekrijte posudu za pečenje i ostavite dizati 10 – 20 minuta na toplom mjestu.

Buhtle pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 35 minuta. Ostavite stajati 5 minuta, a zatim ih izvadite da se ohlade, piše Coolinarka.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.

You May Also Like

Badem keksići

Veoma ukusni keksići sa bademima. Sastojci: – 150 g brašna – 125…

Pet razloga zbog kojih je dobro jesti kiseli kupus

Kiseli kupus je neizostavna namirnica na stolovima zimi. On je izvor brojnih…

Kad posao postane najvažniji: Možda ste radoholičar, a ovo su navike koje to otkrivaju

Naučnici kažu kako ovisnost o poslu iz dana u dan postaje sve…

Jestivo sjemenje puno vitamina E

Bademi su veoma hranjivi i bogati zdravim mastima, antioksidantima, vitaminima i mineralima.…