Idealni slani rolati kao hladno predjelo bilo kojim povodom…Na jednom mjestu donosimo vam recept za četiri rolata koja se najčešće prave: mak, špinat, paprika i obični slani rolat.

Osnovni sastojci za sva 4 rolata su isti:

6 jaja
1/2 kašičice soli
3 kašike ulja
3 kašike mlijeka
5 kašika brašna
u žuti ne ide ništa, tako se peče
u crveni ( drugi u koloni ) idu još 2 kašike crvene paprike, smanje se kašike brašna na 4 ili se doda 2 -3 kašika ajvara
u tačkasti( prvi u koloni ) dodaju se 2 kašike mljevenog maka
u zeleni se dodaje 200 gr obarenog, ocijeđenog i isjeckanog špinata (špinat se 3 minute kuha u ključaloj vodi pa se skloni i ocijedi pa nasjecka)

Sastojci da se nafiluje sva 4 rolata:

1 kg sitnog sira
1 kantica kisele pavlake ( 700 gr ), ona čvršća od 20% mliječne masti
1 kašičica soli

Priprema:

Uključiti rernu da se zagrije na 200 stepeni.

Ulupati bjelanca, dodati zatim žumanca i umutiti, da bude pjenasto kao za tortu. Ne zaboravite posoliti.

Dodati zatim ulje uz mućenje, pa mlijeko.

Kada to sve umutite dodati brašno za žuti i tako peći.

Premazati veliki pleh uljem, staviti papir za pečenje, istresti smjesu i staviti da se peče 15 minuta, zavisno od rerne.… / Recept za bolje raspoloženje: Čokoladni rolat koji nestaje u trenu

Pazite da ne prepečete ili pesušite koru jer će onda pucati i neće htjeti da se uvije. Kora mora da ostane mekana i vazdušasta.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.

You May Also Like

Badem keksići

Veoma ukusni keksići sa bademima. Sastojci: – 150 g brašna – 125…

Pet razloga zbog kojih je dobro jesti kiseli kupus

Kiseli kupus je neizostavna namirnica na stolovima zimi. On je izvor brojnih…

Kad posao postane najvažniji: Možda ste radoholičar, a ovo su navike koje to otkrivaju

Naučnici kažu kako ovisnost o poslu iz dana u dan postaje sve…

Jestivo sjemenje puno vitamina E

Bademi su veoma hranjivi i bogati zdravim mastima, antioksidantima, vitaminima i mineralima.…