Evo šta kažu stručnjaci
Puno je dobrobiti povezanih s konzumiranjem kafe kada je u pitanju gastrointestinalni trakt, tvrdi gastroenterologinja, dr. Sunana Sohi
Niste tip koji rano doručkuje, ali iz kuće ne možete izaći prije nego što popijete kafu. Ispijanje kafe na prazan želudac nije loše samo po sebi. Evo kada nastaje problem.
Napitak se ocrnjuje, ističe, zbog količine kofeina i ako je dosta zašećeren, ali se u medicini koristi stoljećima.
– Kafa utječe na nivo želučane kiseline na više načina. Kao rezultat toga, neki se ljudi mogu suočiti s problemima, primjera radi, dispepsijom, što je u osnovi probavna smetnja. No, ona se može lako riješiti izbjegavanjem kofeina ili, možda, uživanjem u šoljici omiljenog napitka uz hranu – objašnjava Sohi.
Sama kafa je kiselo piće. Kofein potiče proizvodnju hormona gastrina, koji je odgovoran za proizvodnju želučane kiseline. Iako taj spoj pomaže u pokretanju procesa probave, on također povećava kiselost u želucu. Konačno, fenoli, spojevi koji se nalaze u kafi, također doprinose nivou kiselosti crijeva.
