Jenna Gestetner je kao dijete počela patiti od nuspojava, uključujući jake grčevite bolove, nadutost, mučninu i čestu slabost.
Na kraju joj je dijagnosticiran sindrom aktivacije mastocita, koji utiče na imunološki sistem tijela i može izazvati simptome alergije. Tokom godina otkrila je da je eliminacija hrane iz prehrane jedina stvar koja pomaže i nakon godina eliminacije alergena, Jenna sada može jesti samo devet stvari, piše Mirror.
Naime, Jenna jede samo puretinu, ribu lampugu, krastavce, zelene mahune, tikvice, maslinovo ulje, so i limetu, prenosi Večernji list.
Doručak su jeli kasnije, a večeru ranije. Evo što se dogodilo nakon više od dva mjeseca:
Jennini obroci obično su raspoređeni u šest malih tanjira, uz više napitaka s glukozom, kako bi osigurala da ima dovoljno energije i hranjivih tvari dnevno. Službeno joj je dijagnosticiran sindrom aktivacije mastocita u martu 2021. nakon što je putovala po cijeloj zemlji kako bi se sastala sa specijalistom za niz testova krvi i urina.
– S ovom bolesti mastociti oslobađaju posrednike kao odgovor na stvari koje su obično bezopasne. Rijetko je, ali češće nego što ljudi misle. Međutim, različito utiče na ljude i zato je liječenje za svakoga izrazito različito. Moja ograničena prehrana rezultat je godina praćenja mojih simptoma i utvrđivanja onoga zbog čega se osjećam najbolje, rekla je Jenna.
Dijagnoza je bila “oslobađajuća” za Jennu, jer je tada napokon mogla dati ime problemima koji su je godinama mučili. Prisjetila se i kako se kao dijete osjećala frustrirano i kako joj je bilo teško ostati pozitivna usred svojih borbi.
– Uvijek sam bila dijete koje je imalo problema i to je uvijek zvučalo kao pravdanje. Na kraju sam jednostavno prestala govoriti ljudima da nešto nije u redu. Moji su roditelji znali za moje probleme, ali nisu znali sve detalje, šokiralo ih je kada su saznali da sam dobila dijagnozu. Jako sam sretna što me moja porodica podržava i pomaže mi da dobijem pomoć koja mi je potrebna, ispričala je.
Kupovina namirnica bila je “čudno iskustvo” za Jennu jer bi se često uznemirila i razočarala što nije mogla pronaći ništa novo za isprobati. Međutim, njena ograničena prehrana obično znači da joj u trgovini trebaju samo oko tri minute, za šta kaže da zna biti zgodno, jer nikada ne gubi vrijeme u prodavnicama.
– S godinama sam se sve više navikla na način na koji moram jesti. Često se osjećam izostavljeno kada nisam u mogućnosti jesti sa svojim prijateljima, ali pronašla sam vlastite načine da budem uključena, bilo da donosim svoju hranu ili da jedem prije nego što izađem van, objasnila je.
Jennin cilj je lijekovima dovoljno stabilizirati mastocite kako bi mogla proširiti svoju prehranu. Za sada će nastaviti sa svojim načinom života i ograničenom prehranom dok radi s doktorima, kako bi smanjila svoje simptome i smanjila uticaj bolesti na njen svakodnevni život.
Jenna je redovna studentica koja studira umjetnost, tehnologiju i upravljanje inovacijama, te je jako strastvena prema inovacijama u zdravstvu. Svoje zdravstveno putovanje dijeli na stranicama društvenih medija TikTok, Instagram i YouTube, pod korisničkim imenom @jennaxhealth. Jennin sadržaj vrti se oko izgradnje platforme za sebe i pokazivanja kakav je život s nevidljivim bolestima. Nada se da će dijeljenje njene priče pomoći u podizanju svijesti o ljudima koji žive s problemima za koje možda ne vidite ili ne čujete.
– Dijeta je samo jedan dio zdravlja, a zdravlje je subjektivno. Toliko je na internetu o zdravlju, ali ono što je dobro za jednu osobu nije uvijek dobro i za drugu. Hronična bolest ne znači uvijek da imate medicinski uređaj ili po život opasne alergijske reakcije, ljudi imaju nevidljive bolesti za koje ne biste znali iz vanjske perspektive. Oni koji imaju te izazove i dalje mogu živjeti normalan život – postoje samo dodatne stvari koje moraju uzeti u obzir kada putuju ili čak izlaze iz kuće. Radi se o tome da svoj život živite punim plućima unutar parametara vlastitog zdravlja. Ja samo pokušavam saznati što za mene znači biti zdrava, zaključila je Jenna.
